BSCI对“农业”的定义是所有生产如下产品的场所：新鲜水果和蔬菜；新鲜草本类；酒（直接源自酒厂）；花卉和观赏植物；坚果（直接源自农场）及水产养殖和渔业（直接源自农场）。这些被审核方应负责：

•描述供应链：通过描述供应链活动，基于社会责任和潜在风险，对农场分类分级。

•评估社会责任：被审核方被要求提名一位内部审核员，参观为其生产新鲜水果和蔬菜的农场，对抽查的农场正式评估其社会责任表现。

•持续改进：需支持农场持续改善工作条件（如：改善计划）。